Сады Крыма

Солнечный Крым всегда снабжал империю, а затем и Советский Союз самыми разными фруктами, которые прекрасно вызревали под здешним жарким солнцем. О фруктовом прошлом полуострова говорят многие географические названия - Абрикосовка, Вишенное, Кизиловка, Яблочное...

ХУРМА

Созревает позже всех остальных фруктов, и ее яркие плоды, висящие на оголённых ветках, смотрятся невероятно эффектно и украшают сад. Местные сорта, Россиянка и Никитская, выведены в Никитском ботаническом саду.

ЯБЛОНЯ

Очень популярна в Крыму, исконный сорт – Кандиль синап. Слово «кандиль» происходит от тюркского «лампада», указывая на изящную форму и яркий, привлекательный плод.

КИВИ

Этот диковинный фрукт в Крыму выращивают на уникальной плантации в Кореизе. Растение требует детального ухода, но хорошо плодоносит и имеет прекрасные вкусовые качества.

ИНЖИР

Растет на Южном побережье, распространены два сорта-Крымский черный и Никитский ароматный. Плодоносит дважды в год - в июле-сентябре.

ГРУША

Один из наиболее распространённых крымских фруктов. Встречается как в диком, так и в культурном виде. Местные сорта - Крымская медовая и Крымская ароматная.

ПЕРСИК

Встречается на полуострове почти повсеместно, но лучше всего вызревает в районе Бахчисарая. Местный сорт Сочный, был выведен в Никитском ботаническом саду.

ЗИЗИФУС (УНАБИ, КИТАЙСКИЙ ФИНИК)

Это небольшое дерево (5-7 м) или колючий кустарник-частый житель местных садов. Плоды зизифуса небольшие, мясистые, с крупной косточкой