Витамины и минералы

Витамин А продуктов – миллиграмм на 100 грамм

  • Облепиха - 0,20
  • Бузина - 0,20
  • Чернослив - 0,10
  • Камамбер - 0,70
  • Молоко - 0,03
  • Сливочное масло/маргарин - 0,60
  • Курица - 0,26
  • Рыбий жир - 30,00

Витамин В1 (тиамин) – миллиграмм на 100 грамм

  • Пивные дрожжи - 2,40
  • Свинина - 1,05
  • Куриное филе - 0,75
  • Пшеничный хлеб грубого помола - 0,63
  • Говяжье или телячье сердце - 0,60
  • Ржаной хлеб грубого помола - 0,50
  • Картофель - 0,25
  • Молоко - 0,20

Витамины и минералы_001

Витамин В2 (рибофлавин) – миллиграмм на 100 грамм

  • Молоко - 2,20
  • Куриное филе - 0,90
  • Пивные дрожжи - 0,75
  • Шпинат - 0,50
  • Хлеб из муки грубого помола - 0,38
  • Стручковая фасоль - 0,38
  • Творог - 0,36
  • Проросшие зерна пшеницы - 0,22

Витамин В12 – миллиграмм на 100 грамм

  • Потроха - 58,50
  • Дрожжи - 8,00
  • Квашеная капуста - 4,50
  • Говядина - 2,00
  • Свинина - 0,80
  • Камбала - 1,45
  • Нежирный йогурт - 0,75
  • Пахта - 0,40

Витамин С – миллиграмм на 100 грамм

  • Цветная капуста (вареная) - 45,00
  • Стручок паприки (тушеный) - 105,00
  • Стручок паприки (сырой) - 140,00
  • Брюссельская капуста (вар.) - 87,00
  • Кольраби (вар.) - 43,00
  • Картофель - 22,00
  • Клубника - 62,00
  • Апельсины - 50,00
  • Пахта - 0,40

Витамин Е – миллиграмм на 100 грамм

  • Пшеничное масло - 200,00
  • Маргарин - 28,00
  • Орехи - 21,00
  • Соевые бобы - 15,00
  • Фасоль - 4,00
  • Неочищенные злаки - 6,00
  • Проросшие зерна пшеницы - 28,00
  • Зелень - 2,00

Витамины и минералы_002

Минерал кальций – миллиграмм на 100 грамм

  • Эмментальский сыр - 1,200
  • Цельное молоко - 120
  • Пахта - 110
  • Фенхель - 110
  • Кресс-салат - 200
  • Абрикосы - 75
  • Инжир - 140
  • Орехи - 200

Минерал железо – миллиграмм на 100 грамм

  • Свинина - 3,0
  • Птица - 2,0
  • Козелец - 3,3
  • Шпинат - 3,1
  • Валерианелла - 2,0
  • Овес/пшеница/рис - 3,0
  • Ржаной хлеб грубого помола - 3,3
  • Хрустящие хлебцы - 4,7

Минерал магний – миллиграмм на 100 грамм

  • Пшеница - 173,00
  • Пшено - 170,00
  • Соя - 247,00
  • Фасоль - 132,00
  • Картофель - 25,00
  • Щавель - 41,00
  • Браунколь - 35,00
  • Козелец - 23,00