Мюсли из злаков

МЮСЛИ ИЗ ПЯТИ ЗЛАКОВ на 1 порцию:

  • полчашки смеси из пяти злаков грубого помола
  • 60 граммов жидких дрожжей отвара
  • 250 граммов простокваши
  • 2-3 столовых ложки изюма
  • 2 сушеных абрикоса
  • 1 чашка смородины
  • 1 чашка ежевики
  • 1-2 столовых ложки протертой облепихи
  • 1 чайная ложка яблочного сока с мякотью
  • 1 чайная ложка сезама

На 1 порцию примерно 704 ккал/2957 кДж 21 грамм белков, 18 граммов жиров, 98 граммов витаминов

МЮСЛИ ИЗ ПЯТИ ЗЛАКОВ. Смесь из злаков перемешать в миске с дрожжами, оставить на ночь. На следующий день смешать с простоквашей, изюмом, нарезанной мелкими кубиками курагой. Перебрать смородину и ежевику, вымыть и обсушить. Добавить вместе с облепихой в мюсли. По вкусу добавить яблочный сок с мякотью. Посыпать сезамом и подавать на стол.

Мюсли из злаков_001

Совет:

Если Вы хотите снизить потребление калорий, замените орехи и сухофрукты свежими овощами и фруктами.

ОВСЯНОЕ МЮСЛИ на 1 порцию:

  • полчашки овса грубого помола
  • полчашки апельсинового сока
  • 150 грамм йогурта
  • 1-2 столовых ложки протертых ягод шиповника
  • 1 чайная ложка яблочного сока с мякотью
  • сок 1 лимона
  • 1 яблоко,
  • 100 граммов клубники
  • 1-2 столовых ложки тыквенных семечек
  • 1-2 столовых ложки семечек подсолнуха

На 1 порцию примерно 617 ккал/2591 кДж 72 грамма белков, 19 граммов жиров, 52 грамма витаминов

ОВСЯНОЕ МЮСЛИ. Овес грубого помола смешать в миске с апельсиновым соком, оставить на ночь. На следующий день добавить йогурт с шиповником и яблочным соком с мякотью. Немного подкислить лимонным соком. Вымыть, очистить яблоко, извлечь сердцевину, нарезать кубиками. Тут же сбрызнуть лимонным соком. Перебрать, очистить, вымыть и обсушить клубнику, затем нарезать кубиками. Фрукты добавить в мюсли и перемешать. Обжарить на сухой сковороде тыквенные семечки и семечки подсолнуха, посыпать ими мюсли.

Мюсли из злаков_002

Совет:

Все указанные в рецептах семена, семечки и зернышки можно купить в продовольственных магазинах и в специализированных магазинах, торгующих экологически чистой продукцией.