После спортивных нагрузок.
Еда и питье
В течение 12-24 часов после спортивных нагрузок израсходованная энергия восполняется лучше всего. После интенсивной тренировки или соревнований пищеварительный тракт нередко бывает слишком раздражен, так что если поглощать еду и питье торопливо, могут возникнуть спазмы. Поэтому начните с небольших порций, ешьте и пейте не спеша.
Сколько нужно пить?
Пить нужно, по крайней мере, столько же, сколько жидкости выходит с потом. Поскольку потери веса во время занятий спортом соответствуют эффективным потерям жидкости, определив вес тела в начале тренировки и после нее, можно рассчитать потери пота. Для контроля можно использовать и утреннюю мочу. Если на следующий день после соревнований моча все еще яркого цвета, ее концентрация слишком высока, то есть налицо дефицит жидкости. Если моча светло-желтого цвета, водный баланс восстановлен.
Что пить?
Выбирайте напитки, которые организм хорошо переносит. Отлично зарекомендовали себя минеральные напитки на основе молока и фруктов. Однако будьте внимательны при покупке минеральной воды. Содержание минеральных веществ и состав отдельных видов минеральной воды очень различаются. Предпочтение следует отдать натуральной минеральной воде с высоким содержанием йода, которая является естественным источником бодрости. При низких температурах хороши также теплые отвары из овощей с добавлением дрожжей.
Что есть?
Наряду с употреблением жидкости восполнение резервов углеводов играет очень важную роль. В зависимости от индивидуальной переносимости лучше начать с легких блюд, богатых углеводами, примерно через 1-2 часа после завершения тренировки или соревнований. Не забудьте о белках, которые также должны содержаться в пище после спортивных нагрузок. Белок необходим для образования новых филаментов мышц. Хорошо подходят для этой цели зерновые со свежими молочными продуктами, например, творогом, йогуртом и т.д. Они поставляют необходимые углеводы и ценные белки.
Пиво и другие алкогольные напитки не годятся для восполнения потерь жидкости. Из-за отсутствия минеральных веществ дефицит жидкости и минеральных веществ только возрастает.