Салат из огурцов и помидоров

Какие продукты нужны для приготовления салата этого салата?

• Огурцы: если среднеплодные, то одна штука, если короткоплодные, то три штуки;
• Помидоры средние: три штуки;
• Лук репчатый: одна небольшая головка;
• Зелень (петрушка, укроп, кинза, салат зелёный): по вкусу.
• Соль: щепотка.
• Масло подсолнечное (лучше рафинированное, но можно взять и нерафинированное, тогда салат будет более ароматным): три столовых ложки.

Это очень простое, но полезное блюдо. Если его готовить регулярно, то витаминами ваш организм будет обеспечен. Тем более, что приготовить салат из помидоров и огурцов очень легко. Итак, начали. Тщательно вымыть огурцы и помидоры, положить их обсыхать на чистое полотенце. Самим в это время почистить луковицу, вымыть её тоже, положить к огурцам и помидорам. Зелень замочить на несколько минут в небольшой кастрюльке с холодной водой. Пока зелень замачивается, мелко нарезать помидоры в салатницу, добавить туда же мелко нарезанные огурцы и репчатый лук. Достать зелень из кастрюли, промыть под проточной водой. Мелко нашинковать её, добавить к овощам в салатницу. Всё посолить и заправить подсолнечным маслом, перемешать. Приятного аппетита.