Рестораны в Лукке
BUCA DI SANT ANTONIO
Via della Cervia 1-3, Lucca, +39 0583 558 81, www.bucadisant antonio.com, вт-сб 12.30-15.00, 19.30-23.00, закрыто неделю в июле, вс 12.30-15.00, ужин-€45 тосканская кухня. Старинный трактир на месте почтовой станции в центре города. По этому адресу заведение находится с 1782 года, и по углам скопилось несколько, пожалуй, избыточное количество артефактов. Зато еда — от лепешек с фасолью (farinata alia lucchese) до кролика с оливками (coniglio in umido con olive), козленка на вертеле (carpettoo alio spiedo) и каштанового торта (castagnacdo) — исключительно добротная.
LA GRIGLIA DI VARRONE
Viale Europa 797F, Lucca, +39 0583 58 3611, www.lagriglia divarrone.it, пн-сб 12.30-15.00, 19.30-23.30, ужин — €45 гриль. Рай для мясоедов в пригороде Лукки: тут жарят на гриле (да так, что потом одежда долго пахнет дымом) говядину из Тосканы, Техаса и Аргентины, а заодно подают коней, страусов и кенгуру. Хлюпики, неспособные справиться с килограммовым бифштексом, могут утешиться пастой.
Не забываемая кухня в Италии, образцы её используются так или иначе в других кухнях мира, кроме того она развивается таланты ищут новые виды блюд и новые вкусы, ежедневно тысячи туристов соприкасаются с настоящей Италией в кафе и ресторанах, а путь к сердцу лежит через желудок.
