Рестораны в Ареццо
BUCA DI SAN FRANCESCO
Via San Franceso 1, Arezzo, +39 0575 23271, www.bucadisanfrancesco.it, пн 12.30-15.00, ср-вс 12.30-15.00, 19.30-23.00, ужин - €40 тосканская кухня. Простая местная еда в палаццо XIV века у базилики Сан-Франческо. Фирменное блюдо — спагетти с «поддельным» соусом (sugofinto): кажется, что в нем есть мясо, но на поверку с пастой смешаны одни овощи. В этой самой «Норе» вообще любят поиздеваться над иностранцами и вписать в меню какого-нибудь «осла-антиглобалиста». Зато тосканскую классику — кростини с салом из Колоннаты, фасоль с разными соусами, цесарку, зайчатину — повара исполняют мастерски.
IL SARACENO
Via Mazzini 6, Arezzo, +39 0575 219 31, www.ilsaraceno.com, пн-вт, чт-вс 12.30-15.00, 19.30-23.00, ужин - €30-35 тосканская кухня. Надежная траттория недалеко от площади Гланде. Заказывайте супы (если понравится грибной, на сайте есть его рецепт: там все дело в правильном использовании чеснока и несоленого хлеба), а также кролика с белым вином и травами.
LA TORRE DI GNICCHE
Piaggia San Martino 8, Arezzo, +39 0575 35 20 35, www.latorredi gnicche.it, пн-вт, чт-вс 12.00-15.00, 18.00-01.00, закрыто две недели в январе и неделю в июле, ужин—€35 тосканская кухня Место названо в честь знаменитого в Ареццо разбойника и его убежища, сохранившегося в нескольких километрах от города, — но грабить приезжих здесь и не думают: напротив, для траттории на углу главной площади цены достаточно низкие, а повара к своей задаче подходят очень добросовестно.
