Рестораны в Бергамо
Al SANTI
Borgo Santa Caterina 90А, Bergamo, +39 035 22 50 49, www.aisantibergamo.com, вт-сб 12.30-15.00, 19.30-23.00, вс 19.30-23.00, закрыто в январе, ужин —€40 винотека. Веселое заведение в Нижнем городе одновременно служит рестораном и магазином: можно распить бутылку вина на месте, закусывая домашней пастой, полентой и запеченным поросенком, а можно унести что-нибудь домой.
TRATTORIA D AMBROSIO
Via Broseta 58А, Bergamo, +39 035 40 29 26, пн-пт 12.00-15.30, 19.30- 22.30, сб 19.30-23.30, закрыто в августе, ужин - €20 ломбардская кухня Незатейливую тратторию знают все, от заезжих политиков и телеведущих до окрестных лавочников. Тут общие столы, бумажные салфетки, громкие разговоры и простая, почти домашняя еда; завсегдатаи дружно хвалят кролика (coniglio) с полентой. А главное — тут снует по залу язвительная хозяйка Джулиана, которая всех умеет насмешить и любого готова поддеть. Бергамцы называют этот расположенный в Нижнем городе ресторан не иначе как «У Джулианы».
LOSTERIA DI VIA SOLATA
Via Solata 8, Bergamo, +39 035 2719 93, www.osteria viasolata.it, пн, ср-сб 12.30-15.00, 19.30-22.30, вс 12.30-15.00, закрыто неделю в августе и три недели в феврале, ужин -€70 авторская кухня Ресторан с мишленовской звездой в Верхнем городе: дорогие скатерти, цветы и свечи на столах, целый раздел фуагра в меню — отличное место для торжественного случая. Шеф исполняет выкрутасы вроде креветок с расплавленной моцареллой, телячьей щеки в табачно-шоколадном соусе и сабайона в тридцатилетием шерри, а также умеет составить образцовую сырную тарелку.
